Białka roślinne (proteiny wegańskie)

Białka roślinne, często określane jako białka wegańskie, stanowią rosnącą kategorię odżywek, pozyskiwanych z różnych roślin, takich jak soja, groch, czy konopie. Ich główną zaletą jest to, że są wolne od produktów pochodzenia zwierzęcego, co sprawia, że są idealnym wyborem dla osób praktykujących dietę wegańską lub wegetariańską. Dodatkowo, białko wegańskie (odżywka) często zawiera błonnik, antyoksydanty i niską ilość tłuszczu, co przyczynia się do kompleksowego wsparcia zdrowego stylu życia.