Mieszanki białkowe

Mieszanki białkowe stanowią kategorię odżywek proteinowych, które zawierają różne frakcje białkowe pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego (ewentualnie ich połączenie). Takie kompleksowe mieszanki stanowią pełnowartościowe białko (ewentualne frakcje niepełnowartościowe są tutaj uzupełnione drugimi i stanowią pełnowartościową całość), zawierające różnorodne aminokwasy niezbędne dla organizmu. Są one szczególnie przydatne dla osób dążących do zrównoważonej diety, zapewniając kompleksową gamę składników odżywczych. W porównaniu z jednoskładnikowymi białkami, mieszanki białkowe mogą być bardziej korzystne, ponieważ oferują synergistyczne korzyści z połączenia różnych źródeł białka, wspierając lepszą przyswajalność i dostarczając różnorodnych korzyści zdrowotnych i posiadając rozłożoną w czasie kinetykę wchłaniania.